Tageskarte

Auszug aus unserer Speisekarte


Vorspeisen

4.80 €
Wildkräutersalat mit Bündner Fleisch  

Geräuchertes Forellenfilet mit Sahnemeerrettich, Toast und Butter 6.40 €

Räucherlachs mit Sahnemeerrettich, Toast und Butter 8,90 €


Suppen

Tomatenkremsuppe 4.50 €


Menü I

13,90 €
Tagessuppe- Glacierter Schweinebraten mit Gemüse und Kartoffelkroketten- Tagesdessert  

Menü II 16,90 €
Tagessuppe Rindertafelspitz mit Meerrettichsauce, Gemüse und Dampfkartoffeln Tagesdessert  


Hauptgerichte

Geschnetzeltes Kalbfleich "_Zürcher Art" mit Rösti 16,50 €

"Gaisburger Marsch"Rinderbrühe mit Rindfleisch, Gemüse, Spätzle vom Brett und Kartoffeln 12.50 €

Hähnchenbrustfilet mit Rosmarin gebraten und Kartoffeln d. Tages 11.80 €

Schweinefilet mit Pilzrahm, Spätzle vom Brett 14.90 €

Rumpsteak mit Kräuterbutter und Kartoffeln des Tages 15.70 €

Saltteller oder Portion Gemüse 3,50 €


Fischspezialitäten

Schwarzwaldforelle „blau“ aus dem Würzbachtal, Dampfkartoffeln und Blattsalat 14,50 €

Forellenfilets mit Salbeibutter gebraten, Gemüse, geschmolzene Babytomaten und Kartoffeln 15,90 €

Edelfischteller (Lachsforellenklößchen, Forelle, Jakobsmuschel) an Weißweinsauce, Gemüse und Butterreis 16.90 €


Vegetarische Gerichte

Rösti mit Käse und Spiegeleiern 8,50 €

Piemonteser Nocken mit Trüffelsahne, Babytomaten, Rucola und Parmesan 12,90 €


Desserts

Heidelbeerpfannkuchen mit Zucker und Zimt 4,80 €

weitere Desserts entnehmen Sie unserer Dessertkarte




Hier können Sie sich unsere Karte als PDF herunterladen.



 

 

Hotel Mönchs Lamm

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